こだわり

  • ■フレンチ方程式

    当店のコンセプトは「フレンチ方程式」。美味しいのはもちろん、目でも楽しめるフレンチ。シェフが今まで得てきた経験・技術・感性を、料理・ワイン・空間等のレストラン内すべての「アルゴリズム」を再考し、昇華・洗練されたものを具現化します。さまざまな角度からの「解」をお楽しみください。

  • ■おまかせコース

    ランチタイム、ディナーともに、「おまかせコース」のみとなります。お飲み物は厳選して届けて頂いた命たちを私たちの考えるベストの状態・温度・調理法・構成・組み合わせでご提供。お飲み物はアルコール・ノンアルコールともに料理に合わせたペアリングのみのご用意。当店のこだわりをどうぞ。

  • ■ご予約承ります

    ランチ、ディナーともにご予約を承っております。当店ではお客様ごとに「おまかせコース」をご用意する為、 ご予約時にアレルギーや苦手な食材、ご来店履歴を御同行者様の情報を含めお伺いしております。どのような料理が味わえるのか、どうぞお楽しみにご来店くださいませ。

メニュー

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店舗情報

  • 営業時間

    月~土
    ランチ 12:00~12:45


    月~土
    ディナー 18:00~19:30

  • 定休日

    日曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 8席
    貸切可能人数 6名~8名

  • 席・貸切

    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

アクセス

  • 〒108-0072
    東京都港区白金6-5-3 1F
    050-5486-9570

  • 交通手段

    都営三田線 白金高輪駅 徒歩12分
    地下鉄南北線 白金台駅 徒歩12分

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